常州食堂承包 *是一个司空见惯的话题。什么是“*”? “*”被定义为无危险且无意外的状态。常州食堂承包工作人员必须高度集中精力工作,实现6种预防,即烧伤,烧伤,跌倒,挤压,切割,中毒,触电。
1。刀伤,伤害,滚动伤预防:
当你在操作时,你不应该拿刀和手指,你不能随身携带刀; 使用本产品后,应将其放置在规定的位置。该工具不应放在工作台上。严禁将其放在桌边和抹布上,以防止刀子掉落和伤害人。
清洁锋利使用时,应将手布折叠成一定厚度,从刀刃中间轻轻擦洗; 陈切食品的想法应该集中,不应该和别人说话,要注意周围是否有人,要防止刀或肉骨头飞出伤害,使用工具一定要小心操作; 常州食堂承包 ;所有机电设备(绞肉机,面条搅拌机等),不停车时,任何人都不应检查修理或放手。清洁操作要特别小心,必须切断电源以防止滚动伤害。
常州食堂承包签约的行政服务中心食堂员工服务员
二,烫伤预防:
常州食堂承包使用烹饪设备时,燃气设备必须符合操作规程;
容器内装满热油,热汤量应适当,布料抬起时应穿上衣服,并提醒他人注意;
清洁设备时,应在进行前冷却;
在热源附近用布布作金属用品;
我们严格禁止食堂工作人员在炉灶和热源周围跑来跑去。
常州食堂承包工作人员与小组签约进行*知识培训
三,防触电:
所有电气设备必须绝缘良好,具有防潮措施的特殊*措施,并具有良好的接地保护*装置。严禁使用湿手启动开关;
使用电气设备前务必检查设备;
如果电气设备发生故障如果发生,应立即切断电源,并通知电工进行维护和维修,并向上级负责人报告;
使用电器后,应立即切断电源;
常州食堂承包当餐厅每次洗地时,水不应该冲入电气设备并注意滑到秋天。
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